【豆みそレシピ】豆みそナッツグラノーラ
2023年2月10日
カンタンで栄養満点！ナッツをたっぷり使った甘じょっぱくてコクのある豆みそ風味のグラノーラをおうちで手づくり。おやつにどうぞ。
材料
作りやすい分量
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オートミール
100g
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カシューナッツ
50g
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アーモンド
25g
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くるみ
25g
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米粉
大さじ3
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粗糖
大さじ3
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米油
大さじ2
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蜂蜜
大さじ2
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豆みそ
大さじ1と1/2
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たまり醤油
大さじ1/2
作り方
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1
カシューナッツ、アーモンド、くるみは好みの大きさに砕く。
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2
ボールに豆みそ、粗糖、たまり醤油、蜂蜜、米油を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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3
新しいボールにオートミールと①のナッツ類、米粉をいれて軽く混ぜ、⓶を加えてゴムベラでまんべんなく混ぜ合わせる。
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4
天板にオーブンシートを敷き、⓷を広げ150℃に予熱したオーブンで15分焼く。一度取り出し焼きむらをみて、かき混ぜて広げ、もう一度150℃で15分焼く。
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