【たまり・醤油レシピ】たまりと海苔の炊き込みごはん
2023年2月10日
炊飯器で炊くだけ!たまり醤油のうまみとコクが海苔の風味を引き立て相性抜群。口の中に磯の香りが広がる、超カンタン炊き込みご飯。
材料
(約4~5人分)
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米
2合
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板海苔
1枚
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たまり醤油
大さじ1
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米油
大さじ1
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塩
小さじ1
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仕上げ海苔
少々
作り方
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1
米は洗って、ザルに上げておく。
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2
炊飯器に⓵を入れて、たまり醤油、塩、米油を加え、2合の目盛りまで水を入れて軽くかき混ぜる。
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3
⓶の上に板海苔をのせて炊飯器で炊く。炊き上がったらよくかき混ぜる。
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4
器に盛りつけ、仕上げの海苔をちぎってかける。
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